FINCH of AMAZING DINERでは、日本人の味覚に合わせ、また店内の雰囲気をお楽しみ頂きながら気軽にお食事を楽しんでいただけるよう、価格帯もリーズナブルなものからリッチなものまで幅広くご用意しております。
フレンチをベースとしつつもフレンチの型にはまらない『創作洋食』料理をご提供しております。
料理で一番大事なのは食材、旬の旨味や風味、安全性を吟味し、厳選した北海道食材を中心に使用し、食材のおいしさが最大限に活かされるよう、心を込めて仕上げております。
北海道の大地が育むFINCH of AMAZING DINER の至福をお楽しみください。
Information
レストランタイム 18:00～翌2:00 フードL.O. 1:00 ドリンクL.O. 1:30
日曜・祝日 18:00～0:00 フードL.O. 11:00 ドリンクL.O. 11:30
 |
 |
 |
||
| 【ネオクラシカルブース】 |
【モロッコブース】 |
【アンティークブース】 |
||
| 豪華なシャンデリアが配されたシックな雰囲気。 | モロッコアンティークの独特な風合い。 | アメリカンアンティークのソファーを多数配した空間。 |
記念日・誕生日向け フルコース
記念日・誕生日向け ホームページ限定 今月のフルコース
お1人様 6,000円
【前日迄の要予約】となります。- フルコースですので、お1人様ごとに【一皿ずつ】ご提供させて頂きます。
- お写真は【1名様分】でございます。
- メニューはある日の一例ですので、その時の仕入れ・旬の食材により、変更となる場合がございます。
 |
1品目浜益産･雲丹のスクランブルエッグ |
|---|---|
 |
2品目釧路産･平目とフランス産･フォアグラの大理石仕立て 梅村ファームよりオレンジビーツピューレ添え |
 |
3品目余市産･完熟トマトのふわふわガスパチョ ライム香る海老のタルタルと共に |
 |
4品目知床産･鮫カレイとインカのめざめの重ね焼き 旬野菜の煮込みとシードルのジュレで |
 |
5品目北海道産･牛フィレ肉の網焼き アスパラのリゾットとトリュフのソース |
 |
6品目ショコラムースと北海道ミルクジェラート 新鮮フルーツ添え |
【ホームページ限定】バースデー・記念日特別コースお2人様で 10,000円
- 【前日迄の要予約】となります。
- フルコースですので、お1人様ごとに【一皿ずつ】ご提供させて頂きます。
- 料金は【お2人様】で10,000円となります。
- メニューはある日の一例ですので、その時の仕入れ・旬の食材により、変更となる場合がございます。
| 北海道厳選魚介の盛り合わせ 西洋山葵香るシャンパンドレッシング |
| 浜益産雲丹ときたあかりポテトの冷製スープ 金箔をあしらって |
| 祝真鯛とフォアグラの包み焼き ホウレン草とくるみのバルサミコ和えと共に |
| 北海道産牛フィレ肉のステーキ たっぷり旬野菜のリゾットとトリュフ入りソースで |
| フィンチ特製オリジナル記念ケーキ 北海道ミルクジェラート添え |
【ホームページ限定】ライトフルコースお1人様 3,000円
- 【前日迄の要予約】となります。
- フルコースですので、お1人様ごとに【一皿ずつ】ご提供させて頂きます。
- メニューはある日の一例ですので、その時の仕入れ・旬の食材により、変更となる場合がございます。
| スモークサーモンときたあかりポテトのタルタル とろける卵といくらのドレッシング |
| 旬なとうもろこしのカプチーノスープ |
| 厚岸産あさり入りベーコンとトマトのピリ辛パスタ |
| 知床ポークの香ばしいグリル たっぷり野菜のリゾットを添えて |
| ショコラムースと北海道ミルクジェラート |
