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FINCH of AMAZING DINERでは、日本人の味覚に合わせ、また店内の雰囲気をお楽しみながら気軽に
お食事を楽しんでいただけるよう、価格帯もリーズナブルなものからリッチなものまで幅広くご用意しております。
フレンチをベースとしつつもフレンチの型にはまらない[創作洋食]料理をご提供しております。
料理で一番大事なのは食材、知の旨味や風味、安全性を吟味し、厳選した北海道食材を中心にここ札幌の店舗に
集め、食材のおいしさが最大限に活かされるよう、心を込めて仕上げております。
北海道の大地が育むFINCH of AMAZING DINERの至福をお楽しみください。
レストランタイム
18:00～翌2:00 フードL.O.1:00 ドリンクL.O.1:30日曜・祝日
18:00～0:00 フードL.O.11:00 ドリンクL.O.11:30
Drink
ピーティッドアラン7年
アランのヘビーピートタイプの限定ボトル
蜂蜜や柑橘の香りに程よいスモーク、オイル、ヨードのひねりが効いています。
山崎ヘビリーピーティッド2013
華やかな香りが特徴の山崎のヘビーピートの限定ボトル
いつもとは違う、スモーキーな山崎をお楽しみください。
| Whisky |
|---|
| ピーティッドアラン7年 |
| Whisky |
| 山崎ヘビリーピーティッド2013 |
Boneur
お1人様 4,000円
北海道産の安全で安心な牛肉を
じっくり時間をかけて焼き上げました。
| Les entree |
|---|
| 桜樽のミ・キュイ 春菊のピュレとリンゴのサラダと共に |
| Les soupe |
| 7種の野菜とマッシュルームのショ・フロワ カカオの香りを添えて |
| Les poisson |
| 真鯛のボワレと菜の花のプレゼ 季節の果実シーベリーのアクセント |
| Granite |
| 白桃のグラニテ |
| Les viande |
| 十勝牛のローストビーフ FINCHスタイル |
| Les dessert |
| 優しく包み込んだ厳選ジェラート エスプレッソの泡をのせて |
| cafe ou the |
| コーヒー 又は 紅茶 |
Boneur
お1人様 6,000円
北海道産の安全で安心な牛肉を
じっくり時間をかけて焼き上げました。
| Les entree |
|---|
| 桜樽のミ・キュイ 春菊のピュレとリンゴのサラダと共に |
| Les soupe |
| 7種の野菜とマッシュルームのショ・フロワ カカオの香りを添えて |
| Les poisson |
| 真鯛のボワレと菜の花のプレゼ 季節の果実シーベリーのアクセント |
| Granite |
| 白桃のグラニテ |
| Les viande |
| 十勝牛のローストビーフ FINCHスタイル |
| Les dessert |
| 優しく包み込んだ厳選ジェラート エスプレッソの泡をのせて |
| cafe ou the |
| コーヒー 又は 紅茶 |
バースデー・記念日特別コース
お2人様で 10,000円
・【前日迄の要予約】となります。
・フルコースですので、お一人様ごとに【一皿ずつ】ご提供させて頂きます。
・料金は【お2人様】で10,000円となります。
・メニューはある日の一例ですので、その時の仕入れ・旬の食材により、変更となる場合がございます。
| 北海道厳選魚介の盛り合わせ 西洋山葵香るシャンパンドレッシング |
| 浜益産雲丹ときたあかりポテトの冷静スープ 金箔をあしらって |
| 祝真鯛とフォアグラの包み焼き ホウレン草とくるみのバルサミコ和えと共に |
| 北海道産牛フィレ肉のステーキ たっぷり旬野菜のリゾットとトリュフ入りソースで |
| フィンチ特製オリジナル記念ケーキ 北海道ミルクジェラート添え |
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